MENÚ GOURMET

Paraísos gastronómicos en 3 tiempos creados por nuestros chefs, transformando magistralmente la mesa en un escenario.

 

 

 

MENÚ ATRIO

 

Crema de brócoli.

Chile relleno de tinga, en salsa cremosa de chipotle.

Brownie acompañado con helado de vainilla.

 

 

MENÚ CAMPESTRE

 

Ensalada caprese.

Flautas ahogadas, rellenas de carnes de res.

Flan.

 

MENÚ FANTASÍA

 

Crema de frijol con queso panela.

Pollo en salsa de cacahuate, acompañado

 de arroz a la mexicana.

Pay de manzana.

 

MENÚ BOULEVARD

 

Sopa de verduras.

Pasta de salsa ranch con pollo buffalo.

Tarta de higo.

 

MENÚ SOL

 

Sopa Azteca.

Pescado a la veracruzana,

acompañado con arroz blanco.

Arroz con leche.

MENÚ PEDREGAL

 

Ensalada con queso de cabra, uvas y nuez.

Carne al vino tinto, acompañado de puré de papa.

Pay de limón.

MENÚ JAZZ

 

Sopa de champiñones.

Farfalle a la crema con salmón.

Pastel de chocolate.

MENÚ FORTUNA

 

Crema poblana con queso panela.

Pollo en salsa de perejil.

Fresas con chocolate.

MENÚ MONTREAL

 

Crema de quesos con arándanos.

Salmón a la naranja.

Pastel de tres leches.

MENÚ AJUSCO

 

Ensalada César.

Sábana de res rellena de rajas en salsa verde.

Helado de coco.

 

 

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